Home » Deep Fry

Deep Fry

आलू समोसा – Samosa Recipe

samosa-recipe-in-hindi

आवश्यक सामग्री – Ingredients for Aloo Samosa समोसे के आटे के लिये. मैदा – 250 ग्राम अजवाइन – 1 चम्मच घी –  1/4 कप नमक  – 1/2  छोटी चम्मच (स्वादानुसार) भरावन के लिये पिठ्ठी बनाने के लिये. आलू   – 400 ग्राम उबले हुए हरे मटर के दाने  – 1/2 कप काजू  – 10 -12 किशमिश  – 15 -20 हरी मिर्च  – 2-3 बारीक कटी हुई ...

Read More »

छोले भटूरे – Chole Bhature Recipe

chole-bhature

आवश्यक सामग्री- भटूरे के लिये – Ingredients for Bhature मैदा – 500 ग्राम (4 कप) सूजी (रवा) – 50 – 60 ग्राम( आधा कप) दही – 100 ग्राम ( आधा कप ) नमक – 3/4 छोटी चम्मच चीनी – 1 छोटी चम्मच बेकिंग सोडा – 3/4 छोटी चम्मच तेल – तलने के लिये नोट – दही ओर बेकिंग सोडा की ...

Read More »