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Poori Naan Paratha

कुटटू का डोसा – Kuttu Ka Dosa

आवश्यक सामग्री – Ingredients for Kuttu ka Dosa मसाला भरावन के लिए आलू – 3 घी – तलने के लिए नमक – स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर – 1/2 चम्मच अदरक बारीक कटा – 1/2 चम्मच डोसा के लिए कुटटू का आटा – 5 चम्मच उबली अरबी – 2 चम्‍मच नमक – स्वादानुसार अजवायान – 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर – 1/2 चम्मच ...

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मसाला डोसा – Masala Dosa Recipe

Masala-Dosa

सामग्री मसाला डोसा बनाने के लिए • चावल – 3 कटोरी • उड़द दाल – 1 कटोरी • चना दाल – 1 छोटी चम्मच• मैथी दाना – 1 छोटी चम्मच• नमक – स्वादानुसार• बेकिंग सोडा – ½ छोटी चम्मच सब्जियाँ मसाला डोसा पर डालने के लिए• प्याज़ – आधा बारिक कटा हुआ• हल्दी – आधी छोटी चम्मच • लाल मिर्च पाउडर – 1/2 छोटी चम्मच • ...

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छोले भटूरे – Chole Bhature Recipe

chole-bhature

आवश्यक सामग्री- भटूरे के लिये – Ingredients for Bhature मैदा – 500 ग्राम (4 कप) सूजी (रवा) – 50 – 60 ग्राम( आधा कप) दही – 100 ग्राम ( आधा कप ) नमक – 3/4 छोटी चम्मच चीनी – 1 छोटी चम्मच बेकिंग सोडा – 3/4 छोटी चम्मच तेल – तलने के लिये नोट – दही ओर बेकिंग सोडा की ...

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