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शाही मलाई कोफ्ता – Malai kofta recipe,

Malai Kofta

आवश्यक सामग्री (Ingredients of Malai Kofta)  उबले आलू – 500 gm.  कसा हुआ पनीर – 2 बड़े चम्मच   खोया और गाढ़ी मलाई  काजू कटे हुए – 5-7   किशमिश – 1 बड़ा चम्मच हरी मिर्च बारीक कटे – 2-3   चीनी – 1/4 चम्मच धनिया पाउडर – 1 चम्मच जीरा पाउडर – 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर – 1 चम्मच इलायची पाउडर – 1/2 चम्मच नमक स्वादानुसार तेल  या घी  – 3 tbsp तलने के ...

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