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आलू चिप्स – Potato Chips Recipe

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आइये आज बनाते है आलू चिप्स पारम्परिक तरीके से ताकि उन्हें लम्बे समय तक स्टोर कर रख सके तथा जरूरत पड़ने पर मिनटों में चिप्स ताल कर स्वाद का आनंद ले सके. आवश्यक सामग्री – Ingredients for Potato Chips आलू – जितने आप चाहे नमक पानी चिप्स कटर चिप्स तलने के लिए  तेल नमक – स्वादानुसार काली मिर्च – 1/6 ...

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आलू समोसा – Samosa Recipe

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आवश्यक सामग्री – Ingredients for Aloo Samosa समोसे के आटे के लिये. मैदा – 250 ग्राम अजवाइन – 1 चम्मच घी –  1/4 कप नमक  – 1/2  छोटी चम्मच (स्वादानुसार) भरावन के लिये पिठ्ठी बनाने के लिये. आलू   – 400 ग्राम उबले हुए हरे मटर के दाने  – 1/2 कप काजू  – 10 -12 किशमिश  – 15 -20 हरी मिर्च  – 2-3 बारीक कटी हुई ...

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